Charbon de bois Eucalyptus GRILL O CHARBON 50 L / 7 kg
Charbon de bois Eucalyptus GRILL O CHARBON 50 L / 7 kg
Charbon de bois GRILL O CHARBON 50 L – Spécial restauration
Développé pour les professionnels exigeants, GRILL O CHARBON 50 L est un charbon premium conçu pour offrir une chaleur puissante, une combustion longue durée et une stabilité parfaite pendant le service.
Issu de bois dur d'eucalyptus du sud du Brésil, ce mélange de charbon de bois et de briquettes a été sélectionné pour répondre aux besoins des restaurants, steakhouses, braseros, grillades et établissements travaillant quotidiennement au feu de bois.
Pourquoi choisir GRILL O CHARBON ?
✔ Braise stable pendant 3 à 5 heures
✔ Montée rapide en température
✔ Faible émission de fumée
✔ Ne crépite pas
✔ Faible taux de cendre (2,30 %)
✔ Qualité constante sac après sac
✔ Manipulation propre et confortable
Conçu pour la restauration
GRILL O CHARBON permet de maintenir une température régulière tout au long du service sans réallumage fréquent.
Sa granulométrie contrôlée de 40 à 80 mm et son charbon dépoussiéré assurent une combustion homogène, une excellente tenue de braise et une cuisson maîtrisée des viandes, poissons et légumes.
Sa faible production de cendres facilite également l'entretien des équipements professionnels.
Une solution économique pour les professionnels
Grâce à son haut rendement calorifique et à sa longue durée de combustion, GRILL O CHARBON permet de réduire les consommations tout en garantissant une qualité de cuisson constante.
C'est le choix idéal pour les établissements recherchant une solution performante, fiable et adaptée aux services intensifs.
Caractéristiques techniques
- Essence : Bois dur d'eucalyptus
- Origine : Sud du Brésil
- Type : Mix charbon de bois et briquettes
- Conditionnement : 50 L
- Palettisation : 50 sacs par palette
- Granulométrie : 40 à 80 mm
- Taux de cendre : 2,30 %
- Humidité : 5,56 %
- Teneur en carbone : 63,32 %
- Utilisation : Restaurants, steakhouses, braseros, grillades et cuisson professionnelle