Charbon de Bois Quebracho Blanco Premium 15 kg

Le Quebracho Blanco est considéré comme l'une des références mondiales du charbon de bois pour la restauration professionnelle. Grâce à sa densité naturelle exceptionnelle, il offre une combustion très longue, une production de chaleur intense et stable ainsi qu'une braise durable parfaitement adaptée aux cuissons exigeantes.

Les avantages du Quebracho Blanco

✔ Très longue durée de combustion

✔ Forte production de chaleur

✔ Braise durable et stable

✔ Faible émission d'étincelles

✔ Gros morceaux sélectionnés (140 à 160 mm)

✔ Idéal pour grillades intensives et viandes épaisses

✔ Faible consommation en service

✔ Adapté aux restaurants, steakhouses et braseros professionnels

Un charbon conçu pour les professionnels exigeants

Le Quebracho Blanco est particulièrement apprécié des restaurants, steakhouses, grillades au feu de bois, traiteurs et spécialistes du barbecue professionnel.

Sa densité naturelle permet d'obtenir une combustion nettement plus longue que les charbons traditionnels, limitant les rechargements pendant le service et garantissant une chaleur homogène.

Une braise idéale pour les viandes et grillades premium

Le Quebracho Blanco produit une braise puissante et durable, parfaitement adaptée aux :

• Steakhouses
• Restaurants de grillades
• Braseros
• Parrillas argentines
• Cuissons longues
• Viandes épaisses
• Cuissons à forte intensité

Sa faible émission d'étincelles améliore également le confort d'utilisation dans les environnements professionnels.

Caractéristiques techniques

Type : Charbon de bois végétal

Essence : Quebracho Blanco

Origine : Paraguay

Conditionnement : Sac de 15 kg

Palettisation : 50 sacs par palette

Fabrication : Carbonisation contrôlée avec refroidissement naturel avant ensachage.

Approvisionnement professionnel

Carré Distribution accompagne :

• Restaurants indépendants
• Groupes de restauration
• Distributeurs alimentaires
• Grossistes CHR
• Importateurs

Vente à la palette complète et volumes professionnels.

Tarifs dégressifs disponibles selon quantités et engagements annuels.

Pour les volumes importants ou les besoins spécifiques, notre équipe peut également étudier des solutions d'approvisionnement adaptées à votre activité.